Obsah:
Zprávy 6
Management v pohybu 8
Obchod 12
Rusko přitvrzuje v regulaci
Vzdělávání pro praxi 13
Bezpečnost potravin 14
Mrazit, chladit a dokumentovat
Sortiment 16
Zmrazené a chlazené: Češi přicházejí na chuť rybám
Trendy 19
Velikonoční nadílka láká
Téma 22
Segment kojenecké stravy se profiluje
Biotrh v pohybu 25
Kariéra: hořko-sladká profese cukráře 26
Vel´trhy 27
Úspešné Danubius Gastro 2010
Právo & finance 28
Problematický zákon o významné tržní síle
Non food 30
Dentální hygiena
Auto & Fleet 31
Nejprodávanější byla Škoda
Marketing 32
Kam směřují koncepce v prodejních místech?
Nové produkty 33
SPECIÁL
Obchod v ČR
Co (ne)odnesl čas I
Český obchod v roce 2009 IV
TOP 10 slovenského obchodu v SR 2009 VIII
Tržby rostly, zisk klesal X
Rok platnosti zákona o obchodných reťazcoch XII
Družstevný obchod v roku 2009 akceptoval realitu trhu XIII
CSR pohledem pivovarů XIV
Co očekává zákazník? XV
Technologie CO2 – budoucnost chlazení v „retailu“ XVI
Mediální mix po krizi XVII
Ťažké pozície značkových výrobkov XVIII
Není značka jako značka XIX
Nové tipy značek – jak zvýšit prodeje XX
Sociální sítě a značky: více rozhodování spotřebitelům XXII
Prostorové ochranné známky XXIII
Luxus směřuje do Asie XXIV
